صحّة16 تشرين الثاني 2024, 14:30أهمّيّة طبق السلطة والخضروات لمرضى السكّريمرض السكّري هو حالة تكون فيها مستويات السكّر في الدمّ (الجلوكوز) مرتفعة. يصاب الشخص عادة بهذه الحالة عندما لا ينتج البنكرياس ما يكفي من الأنسولين أو لا ينتج الأنسولين على الإطلاق أو عندما لا يستجيب الجسم للأنسولين الذي ينتجه البنكرياس. مهمّةٌ متابعة مرض السكّري ومراقبته لأنّ الارتفاع المزمن لنسبة السكّر في الدم له عواقب صحّيّة وخيمة مثل أمراض الكلى والاعتلال العصبيّ واعتلال الشبكيّة وأمراض القلب وغيرها، نقلًا عن موقع اليوم السابع.