هذه المشروبات مفيدة للصحة!

ولفتت الدراسة إلى ضرورة تناول هذه المشروبات الثلاثة وإدراجها ضمن النظام الغذائي، معتبرةً أن هذه المشروبات تحافاظ على البكتيريا الجيدة في القناة الهضمية. وهذه البكتيريا لها تأثيرات مضادة للالتهابات، مما يعني أنَّ الحفاظ على التوازن بين البكتيريا الجيدة والسيئة في القناة الهضمية يعتبر عنصراً هاماً للحفاظ على الصحة الجيدة.

وحلل الباحثون في هذه الدراسة حال 165 ألف شخص من سكان هولندا الشمالية، وأجري استبيان في شأن النظام الصحي فضلاً عن تحليل الحمض النووي في البراز المتجمد. وتبين للباحثين أنَّ للمشروبات المنبهة كالشاي والقهوة إضافة إلى النبيذ دور في الحفاظ على تنوع هذه البكتيريا بغية الحصول على صحة جيدة.

وفي هذا السياق، كشف أستاذ علم الوراثة الدكتور سيسكا ويغمنغا من جامعة غرونينغن:"تم تعيين الحمض النووي للبكتيريا الموجودة في الأمعاء بغية الحصول على معلومات أكثر تفصيلاً حول أنواع البكتيريا، ودراسة تأثير النظام الغذائي في تنوعها".