"سعادة السّماء".. في الميناء
وكانت كلمة للأب مجدي قال فيها: "ان الهدف من المشروع هو تقديم المعونة للمحتاج، وخصوصا أن الاوضاع المعيشية والحياتية تزداد صعوبة ، ويكاد الحد الادنى للاجور لا يكفي أي مواطن ولا يمكنه من أخذ أولاده لتناول الطعام في المطعم ، وأستطيع القول هنا إن كثيرين لم يستطيعوا مرافقة اولادهم منذ سنوات الى المطاعم ، لذلك نحن قلنا انه من حق الانسان أن يخرج الى مطعم 5 نجوم وان يتناول طعامه. وهنا من يخدم ويقدم الطعام من دون مقابل".
وتابع: "أنا حرمت ابان الحرب الاهلية من الذهاب الى المطعم مع عائلتي بسبب الظروف يومها ، لذلك أردنا أن نفتح المطعم هنا في طرابلس التي خدمت فيها كاهنا زهاء عشر سنوات في أبرشية طرابلس للروم الملكيين، فأردت أن نفعل شيئا لاهلنا واخواننا هنا في المدينة. ان المطعم مفتوح أمام كافة شرائح المدينة، لان الجوع لا يعرف لونا ولا دين ، الجوع لا يعرف بلدا ولا ارضا هو يعرف الانسان فقط وكرامته، لذلك أطلقنا عليه اسم "مطعم" بدلا من ناد للمحبة ، يطلب كل انسان ما يريد بكرامته والخدمة التي يريدها، وأشكر المحافظ نهرا على دعمه للمطعم وكل النشاطات والوقوف دائما بجانب المحتاجين والمظلومين".