شوارع نظيفة ووقود انظف

يعمل على هذا طلاب ورجال أعمال في عالم البيئة. فيقوموا بتجميع ما يكفي من المواد الخام التي هي بقايا الأطعمة ليتوجهوا بها الى وحدة اعادة تدوير للعمل على تجفيفها بدرجة حرارة 105 درجات حتى تفقد الرطوبة وتصبح جاهزة لتحويلها الى وقود. والنتيجة قوالب فحم عضوية للطهي، غير سامة ولا تبعث بالدخان عند الاشتعال. وتدوم مدة اشتعاله اكثر من الأنواع الأخرى من الفحم الموجود في الأسواق.كما ان كلفة الكيلوغرام الواحد منه اقل بكثير من كلفة فحم الخشب التقليدي الأمر الذي يناسب المطاعم والمنازل.