صحّة
19 تموز 2016, 15:10

وزارة الصحة أصدرت اللائحة 86 للعينات المطابقة وغير المطابقة

أصدرت وزارة الصحة اللائحة السادسة والثمانين للعينات المطابقة وغير المطابقة، المتخذة من المؤسسات الغذائية. وجاءت كالتالي:

زحلة:
- ملحمة شفيق الفرن - حوش الزراعنة.
لحم بقر شقف: مطابق جرثوميا.
لحمة مفرومة: مطابق جرثوميا.

- ملحمة جورج فريجة - المعلقة
لحمة بقر شقف: مطابق جرثوميا.
لحمة بقر مفرومة: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على الأحياء المجهرية الهوائية وعلى بكتيريا Escherichia coli وعلى المكورات العنقودية الذهبية وعلى البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به).

-فروج الوادي - الكرك
فروج نيء: مطابق جرثوميا.
سودا دجاج نيئة: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli بنسبة أعلى من المعدل المسموح به).

- مؤسسة عبد الناصر للفروج الطازج
أفخاذ دجاج: مطابق جرثوميا.
دجاج مسحب: مطابق جرثوميا.

- مطعم الفخارة - المدينة الصناعية
فلافل نيئة: مطابق جرثوميا.
قصبة دجاج نصف مطهية: مطابق جرثوميا.

الهرمل
- مطعم جزيرة الفردوس -العاصي الجسر
طاووق متبل نيء: مطابق جرثوميا.
سمك متبل: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على الأحياء المجهرية الهوائية وعلى بكتيريا Escherichia coli وعلى المكورات العنقودية الذهبية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به).

- مطعم العاصي - العاصي الجسر
دجاج نيء: مطابق جرثوميا.
لحم غنم نيء: مطابق جرثوميا.

- سارو ايس كريم - بوظة Toto
بوظة: مطابق جرثوميا.

- الشام دايري
بوظة توت شامي طبيعي: مطابق جرثوميا.

- مطعم السمكة - العاصي الجسر
طاووق متبل نيء: مطابق جرثوميا.
سمك متبل: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على الأحياء المجهرية الهوائية وعلى بكتيريا Escherichia coli وعلى البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به).

-مطعم روضة العاصي - العاصي الجسر
طاووق متبل نيء: مطابق جرثوميا.
سمك نيء: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على الأحياء المجهرية الهوائية وعلى بكتيريا Escherichia coli بنسبة أعلى من المعدل المسموح به).

بعلبك
-مسلخ الهادي - الجمالية
دجاج مسحب: مطابق جرثوميا.
فخذ دجاج: مطابق جرثوميا.
صدر دجاج: مطابق جرثوميا.

- حلويات الأحمر - طريق عام بريتال
بوظة شوكولا: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على الأحياء المجهرية الهوائية وعلى القولونيات الإجمالية وعلى المكورات العنقودية الذهبية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به).
قشطة: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على الأحياء المجهرية الهوائية وعلى الخمائر والفطريات بنسبة أعلى من المعدل المسموح به).

- فروج الزهراء - بريتال الطريق العام
جوانح دجاج متبل: مطابق جرثوميا.
ورك متبل: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على بكتيريا Escherichia coliبنسبة أعلى من المعدل المسموح به).

- حلويات الحلاني - بعلبك

بوظة شوكولا: مطابق جرثوميا.
بوظة حليب: مطابق جرثوميا.

- حلويات الجبة - دوريس
قشطة: مطابق جرثوميا.

-مطعم البركة - دوريس
فروج: مطابق جرثوميا.

- حلويات عيسى - النبي عثمان
قشطة: مطابق جرثوميا.

-مسلخ فروج البقاع - مفرق يونين
افخاذ دجاج: مطابق جرثوميا.
جوانح دجاج: مطابق جرثوميا.

- ميني ماركت جهاد النمر - يونين
طاووق: مطابق جرثوميا.

-الزيتون (طلال عزالدين) - الفاكهة الطريق العام
صدر دجاج: مطابق جرثوميا.

راشيا
- محل عبدالله ابو شامي - الرفيد الطريق العام
فروج نيء: مطابق جرثوميا

دجاج مسحب نيء: مطابق جرثوميا.
جوانح دجاج نيء: مطابق جرثوميا.

أفخاذ دجاج نيئة (عينتان): مطابق جرثوميا.
طاووق متبل نيء: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli بنسبة أعلى من المعدل المسموح به).

سودا دجاج نيء: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli وعلى البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به).

- صالح ابو ابراهيم - راشيا
سمك عرموط مثلج: مطابق جرثوميا.

- ملحمة ابو وليد - راشيا
لحمة طازجة: مطابق جرثوميا.

- ملحمة راشيا - راشيا.
لحمة طازجة: مطابق جرثوميا.

- ملحمة البيطار - راشيا حي البيادر
لحمة طازجة: مطابق جرثوميا.

- سوبرماركت الحلبي - راشيا
سمك عرموط مثلج: مطابق جرثوميا.

-ملحمة الهادي - عيحا
لحمة طازجة: مطابق جرثوميا.

-ملحمة عيحا - عيحا
لحمة طازجة: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على المكورات العنقودية الذهبية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به).

البقاع الغربي
- ملحمة ابو مؤمون - لالا
لحمة بقر ناعمة: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على الأحياء المجهرية الهوائية وعلى المكورات العنقودية الذهبية وعلى بكتيريا Escherichia coli وعلى البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به).

لحمة بقر خشنة: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli وعلى المكورات العنقودية الذهبية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به).

-ملحمة الشعب - لالا
لحمة بقر ناعمة: مطابق جرثوميا.
لحمة بقر خشنة: مطابق جرثوميا.

- ملحمة الوفاء - جب جنين
لحمة بقر ناعمة: مطابق جرثوميا.
لحمة بقر خشنة: مطابق جرثوميا.

- ملحمة ابو ربيع - جب جنين
لحمة بقر ناعمة: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على المكورات العنقودية الذهبية وعلى بكتيريا Escherichia coli وعلى البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به).

لحمة بقر خشنة: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على المكورات العنقودية الذهبية وعلى بكتيريا Escherichia coli بنسبة أعلى من المعدل المسموح به).

- ملحمة الإخلاص - جب جنين
لحمة بقر ناعمة: مطابق جرثوميا.
لحمة بقر خشنة: مطابق جرثوميا".